Gerovassiliou ist ein vorzüglicher griechischer Wein aus Syrah und Merlot mit Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen, Vanille und Nuancen von Pfeffer.
Nach der Weinbereitungsmethode von Bordeaux reift dieser griechische Spitzenwein aus den internationalen Rebsorten Merlot und Syrah für 2 Jahre in den Kellern des Weinguts in neuen Eichenholzfässern. Seine tiefdunkle rote Farbe und sein fruchtiges Aroma geben ihm einen unvergleichlichen Geschmack. Dieser Rotwein ist absolut lagerfähig und verwöhnt nach 6 Jahren unseren Gaumen perfekt. Im Jahr 1993 erhielt der Rotwein Gerovassiliou in Bordeaux den vielbegehrten Preis "Grand Prix d Honneur".

Die Domaine Gerovassiliou befindetz sich südlich von Thessaloniki an den Hängen von Epanomi. Der Weinberg wird mit viel Liebe und in familiärer Atmosphäre bewirtschaftet. Hiervon konnten wir uns selbst bei einem Besuch vor Ort überzeugen.
Die Gastfreundschaft und der Stolz, mit dem uns das Weingut vorgestellt wurde, hat uns sehr beeindruckt! Man kann die Weinberge besichtigen, das kleine eigene Museum kennenlernen und die unterirdischen Kellergewölbe erkunden. Eine abschliessende Verkostung rundet ein schönes Erlebnis dann ab!
Der Boden, auf dem der Wein gedeiht, ist sand- und tonhaltig. Die Winter bleiben meist mild und der Sommer frisch.
Die Weine der Domaine Gerovassiliou besitzen hohe Qualität, besitzen zeitlose Konsequenz und werden immer wieder mit internationalen Medaillen geehrt.