Eine aus Tunesien stammende, sehr scharfe Gewürzpaste, hergestellt aus dem Mark von Pfefferschoten. Gewürze runden den Geschmack ab. Diese Paste ist speziell geeignet für Fleischgerichte, Grillsaucen, Couscous, auch Hotdogs und andere Gerichte Ihrer Wahl.

Zutaten: Pfefferschotenmark, Kümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz.